ハルサムママブログ

お菓子作り&料理が大好きな一児の母です。囲碁大好きな息子ハルサムのことや私の作ったお菓子たちを載せていきます。

調味料

富山ブラックを鍋にしたらとても絶品でした。

こんばんは。ハルサムママです。 皆さんは【富山ブラック】というカップラーメンを知っていますか? 私は先日テレビで紹介されていたのを観て初めて知りました。 このラーメン、名前にブラックとついているだけあって、スープが真っ黒なんです。 ただ、私に…

米油でお菓子をおいしくつくれますよ

こんばんは。ハルサムママです。 みなさんはお菓子作りにに使う油はどんなものを使っていますか? オリーブオイル、ごま油、サラダ油色々ありますが、私は米油を使っています。 そこで今日は私がお菓子作りに使っている米油を紹介しようと思います。。 まず…

富澤商店のセールに行ってきました

こんばんは。ハルサムママです。 今日は暑い中買い物に行きました。 まず、買ったのは息子のハルサムのテニスラケットです。 テニススクールで進級してボールが今までのジュニアボールから黄色い普通のテニスボールに変わりました。 そのため今まで使ってい…

とれたて野菜をもらいました

こんばんは。ハルサムママです。 今日も暑いですね。 みなさんは暑さ対策どうしていますか? 我が家は日中は一人1台の扇風機を使って暑さをしのいでいます。 本来であれば冷房をしっかり効かせたいのですが、ダイニングとリビング共用のエアコンが古くあまり…

ハルサムが碁会所デビューしました

こんばんは。ハルサムママです。 今日も恐ろしく暑かったです。 午前中、息子のハルサムは小学校の宿題をやったあと、囲碁の先生とのネット対局をして過ごしました。家の中で冷房をかけながらだったので、快適でした。 そして、午後。 外にあまり出たくなか…

囲碁の効能 小学3年生編

こんばんは。ハルサムママです。 息子のハルサムが碁会所で囲碁を打ちたいと言うので近所で探しました。 すると、自転車で20分程のところにある碁会所を見つけました。 電話で問い合わせたところ高齢の男の人が出ました。おそらくその方が碁会所の席亭さんの…

待ちに待ったハンドミキサーがやってきた

こんばんは。ハルサムママです。 今日、息子のハルサムはサッカーの練習日でした。 練習から帰る途中、肩や足が痛いというので、整形外科を受診しました。 診断結果は筋肉痛ということでした。 昨日テニスの練習でかなりハードに動いたので、その影響が出た…

レアチーズケーキを更に涼しく

こんばんは。ハルサムママです。 今日も暑かったですね。 なぜか息子のハルサムは朝からおしりを出して家の中をウロウロしていました。 おしりを出すと言ってもズボンを全部脱いでいるわけではありません。 おしりだけが見えるように上手にズボンを下げてい…

ラムレーズン&プレーンシフォンケーキのハーフアンドハーフを作りました

こんばんは。ハルサムママです。 今日、息子のハルサムと主人は朝から二人で新しい囲碁教室に行きました。 朝10時過ぎに出て帰ってきたのは夕方5時半を回っていました。 ハルサムはよほど楽しかったのか、囲碁教室での出来事を帰ってから事細かに教えてくれ…

夏の塩分補給にチーズクッキーはいかがですか?

こんばんは。ハルサムママです。 息子のハルサムの短い夏休みが始まりました。今日は夏休みを待っていたかのように朝から晴れました。 そして、とても暑かったです。太陽がギラギラしていました。 そして、ついに梅雨明け。 午前中夏休みの宿題や囲碁のネッ…

Audibleで『反応しない練習』を聴いてみました

こんばんは。ハルサムママです。 amazonが運営するAudible(オーディブル)って知っていますか? プロのナレーターが朗読した本を聴けるサービスです。いわゆるオーディオブックです。 音楽やテレビ以外に聞けるものがないかなと思ったときにこのアプリの存在…

もうすぐハルサムの夏休みです

こんばんは。ハルサムママです。 明日は息子のハルサムが通う小学校の終業式です。明後日から夏休みが始まります。 今年は夏休みのスタートが遅く、終わりは早いです。 ハルサムの小学校は8月16日で夏休みが終わります。短いので夏休み恒例の自由研究や読書…

愛用ハンドミキサーが壊れました

こんばんは。ハルサムママです。 今日シフォンケーキを作ろうとすると、ハンドミキサーの調子がよくありません。回転がすごく遅いです。長年(おそらく10年以上?)使ってきたので、しょうがないです。寿命だと思って諦めるしかありません。 仕方なく久しぶ…

お菓子作りを楽にするアイテムを見つけました。

こんばんは。ハルサムママです。 今日は息子のハルサムが通う小学校で個人面談がありました。 3年生になってから、だんだん学校でのことを家で話さなくなってきたので、ハルサムの学校生活を知るいい機会です。 担任の先生から、クラス内ではリーダーになり…

家にあったものでタルトを作りました

こんばんは。ハルサムママです。 今日、息子のハルサムがテニススクールで進級しました。 3歳から始めたテニスも今年で6年目。6級から始まり、ついに2級まで来ました。 毎週日曜に主人と公園で練習してきたかいがありました。 今日もテニスをしている姿を見…

チョコシフォンうまくできましたよ

こんばんは。ハルサムママです。 昨日の夜から不安定な天気が続いています。雨が降ったかと思えばすぐに晴れたり、目まぐるしく変わります。 雨の直後の晴れ間を狙って、朝9時から息子ハルサムと主人は近所の公園へテニスの練習に行きました。 ちょうど雨が…

マンケ型でさわやかレモンケーキを作りました

こんばんは。最近レモンを入れたお菓子にハマっているハルサムママです。 今日もレモンを使ったお菓子に挑戦です。 マンケ型でフランスのレモンケーキ、ウィークエンドシトロンを作ります。 マンケ型とはできそこないという意味のお菓子「マンケ」を焼くとき…

私が愛するシフォンケーキ型

こんばんは。ハルサムママです。 皆さんはシフォンケーキの型ってどこのメーカーのものを使っていますか? どこでも一緒でしょと思われるかも知れませんが、シフォンケーキ型の違いで出来が変わってくるのです。 そこで今日は私が愛用しているシフォンケーキ…

ケーキやクッキーを焼くならこの小麦粉がいいですよ☆

こんばんは。ハルサムママです。 今日もレモンシフォンケーキを焼きました。 先日作ったレモンシフォンケーキが息子のハルサムと主人に好評だったので再度作りました。 今日は冷蔵庫で冷やしてから食べました。レモンピールの冷たさが気持ちいいです。冷たい…

砂糖を変えると何かが変わる?

こんばんは。ハルサムママです。 今日は夕食後のデザートにこちらのプレートを用意しました。 手前右が抹茶のパウンドケーキ、手前左がメロン、左奥がプリン、その隣にオレオチョコケーキです。 抹茶のパウンドケーキは昨日作ったものです。 プリンとオレオ…

あのパウンドケーキ型で抹茶パウンドケーキを作ってみました

こんばんは。ハルサムママです。 今日は先日ご紹介した富澤商店のパウンドケーキ型で抹茶のパウンドケーキを作ったので書いていきます。 今日使った抹茶はこちらです。 パウンドケーキ型を紹介した記事はこちらです。 harusamu.hatenablog.com 生地は直接、…

イトーヨーカドーで見つけました

こんばんは。ハルサムママです。 今日はこちら「中華蕎麦とみ田 豚まぜそば」を紹介します。 セブンプレミアムのカップ麺です。実はこの商品販売期間が終了しているので店舗在庫のみの販売だそうです。 今日の午後、近所のイトーヨーカドーへ見に行きました…

夏バテで食欲が無いときはこれ

こんばんは。ハルサムママです。 今日は朝から息子のハルサムは囲碁のネット対局のオンパレードでした。 朝9時にアマチュア6段の先生と11時頃まで対局をしました。この先生は現在通っている囲碁教室の先生から紹介されました。とても強くハンデをもらっても…

2種類のシフォンケーキがかなり美味しくできた件

こんばんは。ハルサムママです。 今日は2種類のシフォンケーキを作りました。 1つ目は紅茶のシフォンケーキ。 焼き上がりはこちら。 型から外すとこんな感じです。紅茶の色が出いるのがわかりますか? 2つ目はレモンシフォンケーキです。 焼き上がりはこ…

すっぱーい。でも、くせになるー

こんばんは。ハルサムママです。 今日ご紹介するのはこちら。 なんだかわかりますか? まあラベル見ればわかっちゃいますね。そう、これはレモン果汁です。 正式名称は「ビアリッツ・レモン プロフェッショナル」です。 なんか名前からしてかっこよくないで…

ジェノベーゼそうめん

こんばんは。ハルサムママです。 相変わらず新型コロナウイルスがくすぶり続けていますね。 今日は東京で55人の感染者が出たそうです。この調子だとまた緊急事態宣言なんてことになるかもしれません。 今日こんなものを見つけたので、少し高いなと思いつつ購…