こんばんは。ハルサムママです。 今日は仕事から帰ってから、急遽先日富澤商店で購入したクッキータルトを使って、キャラメルナッツタルトを作りました。 px.a8.net タルトクッキーがあると簡単にタルトが作れるからいいですよ。 時間があるときはタルトクッ…

こんばんは。ハルサムママです。 今日は時間があったのでシフォンケーキを焼きました。 今日のシフォンケーキはマロンシフォンと抹茶シフォンです。抹茶シフォンはよく焼いていますが、マロンシフォンは今回はじめてです。マロンシフォンはうまくできると良…

こんばんは。ハルサムママです。 皆さんはお菓子を作るとき、どこで材料を買いますか？ 近くのスーパーで買う方も多いと思います。 でも、私はいつでも富澤商店です。 富澤商店をご存じない方に、富澤商店について説明します。 富澤商店は、料理やお菓子作り…

こんばんは。ハルサムママです。 今日も恐ろしく暑かったですね。 天気予報ではもうしばらくの辛抱だそうです。 体を壊さずがんばってこの暑さを乗り切りましょう。 今日の晩ごはんはナシゴレンです。 これだけ暑い日が続くなら、いっそのこと暑い国の料理で…

こんばんは。ハルサムママです。 毎日毎日どんどん暑くなっているような気がしますね。 猛暑に負けず今日もシフォンケーキを焼きました。 今日はレモンシフォンケーキです。 クーラー使いながら、電気オーブンを使うという電気代を無視したぜいたくな使い方…

こんばんは。ハルサムママです。 今日は暑い中買い物に行きました。 まず、買ったのは息子のハルサムのテニスラケットです。 テニススクールで進級してボールが今までのジュニアボールから黄色い普通のテニスボールに変わりました。 そのため今まで使ってい…

こんばんは。ハルサムママです。 今日、息子のハルサムと主人は朝から二人で新しい囲碁教室に行きました。 朝10時過ぎに出て帰ってきたのは夕方5時半を回っていました。 ハルサムはよほど楽しかったのか、囲碁教室での出来事を帰ってから事細かに教えてくれ…

こんばんは。ハルサムママです。 息子のハルサムの短い夏休みが始まりました。今日は夏休みを待っていたかのように朝から晴れました。 そして、とても暑かったです。太陽がギラギラしていました。 そして、ついに梅雨明け。 午前中夏休みの宿題や囲碁のネッ…

こんばんは。ハルサムママです。 今日、息子のハルサムがテニススクールで進級しました。 3歳から始めたテニスも今年で6年目。6級から始まり、ついに2級まで来ました。 毎週日曜に主人と公園で練習してきたかいがありました。 今日もテニスをしている姿を見…

こんばんは。ハルサムママです。 昨日の夜から不安定な天気が続いています。雨が降ったかと思えばすぐに晴れたり、目まぐるしく変わります。 雨の直後の晴れ間を狙って、朝9時から息子ハルサムと主人は近所の公園へテニスの練習に行きました。 ちょうど雨が…

こんばんは。最近レモンを入れたお菓子にハマっているハルサムママです。 今日もレモンを使ったお菓子に挑戦です。 マンケ型でフランスのレモンケーキ、ウィークエンドシトロンを作ります。 マンケ型とはできそこないという意味のお菓子「マンケ」を焼くとき…

こんばんは。ハルサムママです。 皆さんはシフォンケーキの型ってどこのメーカーのものを使っていますか？ どこでも一緒でしょと思われるかも知れませんが、シフォンケーキ型の違いで出来が変わってくるのです。 そこで今日は私が愛用しているシフォンケーキ…

こんばんは。ハルサムママです。 今日もレモンシフォンケーキを焼きました。 先日作ったレモンシフォンケーキが息子のハルサムと主人に好評だったので再度作りました。 今日は冷蔵庫で冷やしてから食べました。レモンピールの冷たさが気持ちいいです。冷たい…

こんばんは。ハルサムママです。 今日は夕食後のデザートにこちらのプレートを用意しました。 手前右が抹茶のパウンドケーキ、手前左がメロン、左奥がプリン、その隣にオレオチョコケーキです。 抹茶のパウンドケーキは昨日作ったものです。 プリンとオレオ…

こんばんは。ハルサムママです。 今日は先日ご紹介した富澤商店のパウンドケーキ型で抹茶のパウンドケーキを作ったので書いていきます。 今日使った抹茶はこちらです。 パウンドケーキ型を紹介した記事はこちらです。 harusamu.hatenablog.com 生地は直接、…

こんばんは。ハルサムママです。 今日は私のお気に入りパウンドケーキ型を紹介したいと思います。 こちらです。 cuoca×CHIYODAパウンド型 このパウンドケーキ型は知る人ぞ知る焼き型で有名な千代田金属工業株式会社と富澤商店のコラボ商品です。 千代田金属…

こんばんは。ハルサムママです。 今日は２種類のシフォンケーキを作りました。 １つ目は紅茶のシフォンケーキ。 焼き上がりはこちら。 型から外すとこんな感じです。紅茶の色が出いるのがわかりますか？ ２つ目はレモンシフォンケーキです。 焼き上がりはこ…

こんばんは。ハルサムママです。 だんだん暑い日が増えてきましたね。 暑い日が続くときは暑い国の料理なんていかがでしょう？ そんな暑い国の料理を簡単に作れる商品を富澤商店で見つけました。 富澤商店をご存じない方に紹介するとお菓子やパン作りの材料…